Avui hem preparat els senyorets. ELs nins i nines han portat els seus utensilis, ingredients, orn, llenya, foc i moltes ganes de cuinar una mica! Aquest any hem compaginat el forn elèctric(nova adquisició del centre) amb el forn de llenya.
INGREDIENTS PREPARACIÓ
- 1 kg. De farina – Separar els blancs dels vermells.
- 300 gr. de sucre – Mesclar els vermells amb el sucre…
- 300 gr. de saïm remoure amb la mà fins que el sucre es fongui.
- 5 vermells d’ou (pensau que només – Afegir el saïm, mesclar-ho bé i anar afegint i mesclant l’oli, són els VERMELLS d’ou), el suc de taronja, la canyella i la llimona ratllada.
- 1 tassa de cafè d’oli de gira-sol. – Afegir-hi la farina que se begui ( no posar-la tota de cop)
- 1 tassa de cafè de suc de taronja.
- llimona ratllada
- Un pessic de canyella